2005-10-15 ふくみみ 府中 ラーメン ほぼ一月振りにふくみみに行ったんだけど、期待はずれだった。 スープはいつもより熱いし、ちょっと濃かったような気がする。そして、なによりもチャーシューがイマイチだった。美味しんぼのトンポーローの話じゃないけど、今日のチャーシューは煮込みが足りなくて脂身が抜け切っていないし、肉もぱさぱさしていた。 全体としてはまあまあなんだけど、ふくみみのラーメンはもっとおいしいはずなんだよな。今日はたまたまダメな日であって欲しい。