ふくみみ

ほぼ一月振りにふくみみに行ったんだけど、期待はずれだった。
スープはいつもより熱いし、ちょっと濃かったような気がする。そして、なによりもチャーシューがイマイチだった。美味しんぼのトンポーローの話じゃないけど、今日のチャーシューは煮込みが足りなくて脂身が抜け切っていないし、肉もぱさぱさしていた。
全体としてはまあまあなんだけど、ふくみみのラーメンはもっとおいしいはずなんだよな。今日はたまたまダメな日であって欲しい。